Nuovo appuntamento martedì 5 dicembre con il XIX Premio di arte e cultura siciliana “Ignazio Buttitta”. Al castello Chiaramonte è in programma il gemellaggio con la cittadina di Caltabellotta ed il Convegno di Etno–Eno-Gastronomia sul tema: “L’olio della salute”. Dopo i saluti della presidente del Centro culturale Renato Guttuso Lina Urso Gucciardino e della dirigente scolastica dell’istituto Ambrosini, Milena Siracusa ci saranno gli interventi istituzionali della sindaca di Favara Anna Alba e di quello di Caltabellotta Paolo Segreto. Seguiranno gli interventi tecnici del convegno coordinato dalla giornalista Daniela Spalanca: Massimo Brucato Agronomo e degustatore di olio; Marcella Lattuca docente di Scienze degli alimenti e Angelo Trupia docente di enogastronomia all’istituto Ambrosini; Antonio Patti scrittore. Nel corso della serata ci saranno gli interventi artistici di Ezio Noto e dei Piccoli del Fabaria Folk. Seguirà una degustazione in tema a cura dell’Istituto “G. Ambrosini” di Favara.
La serata finale del XIX Premio di arte e cultura siciliana “Ignazio Buttitta” è in programma giorno 8 dicembre 2018, ore 16:30, presso il Castello Chiaramonte di Favara, con la consegna dei premi per i concorsi letterari.
