Si è svolta ieri a Catania l’8° edizione dell’evento Cibonostrum, La grande festa della Cucina Italiana, che riunisce 
tutto il meglio della produzione agroalimentare e vitivinicola nazionale. L’iniziativa inserita nel programa del XXX congresso della FIC ha visto oltre 1000 chef partecipanti e più di 300 show cooking.
tutto il meglio della produzione agroalimentare e vitivinicola nazionale. L’iniziativa inserita nel programa del XXX congresso della FIC ha visto oltre 1000 chef partecipanti e più di 300 show cooking.A rappresentare il territorio agrigentino, il pastry chef Antonino Di Carlo, che ha partecipato all’edizione 2019, con un prodotto del proprio territorio, il ”Rollò di Ricotta e Pistacchio di Raffadali”, riscuotendo innumerevoli apprezzamenti ed un alto gradimento per il dolce creato per l’occasione.
Anche quest’anno l’incasso della manifestazione verrà devoluto dal Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC in beneficenza alla Comunità di Sant’Egidio Sicilia e alla Locanda del Samaritano di Catania.
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