Una pasticceria di recente apertura propone dolci di pasta reale, in pratica con gli stessi ingredienti dell’agnello pasquale, tutto l’anno.
E’ una iniziativa che dovrebbe avere successo, del resto se piace a Pasqua dovrebbe essere gradita in qualsiasi altro periodo dell’anno.
Alle mandorle e al pistacchio, prodotti di base, si aggiungono le forme e i colori. Gli scatti pubblicati ne mostrano la bellezza. Purtroppo, non possiamo farveli assaggiare, potete solo fidarvi di noi se vi diciamo che sono ottimi, oppure raggiungere la pasticceria, si chiama Cosi dunci.
Ad ogni modo, l’idea di proporre i dolci a base di pasta reale potrebbe essere destinata al successo specie nella vendita verso i turisti e oltre lo Stretto.
L’economia legata, fino ad oggi, a poche settimane prima della Pasqua, potrebbe trovare lo spazio temporale in tutto l’anno.
